Smoothie Verde

INGREDIENTES

  • 1 xícara de abacaxi fresco picado, mais um triângulo de abacaxi para enfeitar
  • 1 xícara de couve picada (com caules removidos)
  • 1 xícara de uvas verdes congeladas
  • 1 colher de sopa de suco de limão fresco
  • 1 colher de chá de gengibre ralado finamente
  • 1 colher de sopa de semente de linhaça moída

MODO DE PREPARO

Coloque o abacaxi, couve, uvas congeladas, suco de limão, gengibre e linhaça no liquidificador. Bata na velocidade alta até ficar bem cremoso, desligando o liquidificador e, se necessário, empurrando para o fundo os ingredientes com uma espátula ou colher de pau para ajudar a misturar. Adicione 1 ou 2 colheres de sopa de água se necessário para ajustar a consistência.

Coloque num copo e enfeite com um triângulo de abacaxi.

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